Abordamos la alimentación desde la educación y el acompañamiento consciente
Nutricionistas especializadas en reeducación alimentaria
Aprende a comer mejor, sin dietas estrictas ni culpa, y construye hábitos que puedas mantener en tu vida real
Sesiones online, en Madrid y mixtas
Enfoque educativo y práctico
Acompañamiento cercano y sin juicios
Te ayudamos a entender qué necesita tu cuerpo, cómo organizar tus comidas y cómo tomar decisiones más conscientes sin vivir en restricción. No se trata de hacerlo “perfecto”, sino de hacerlo sostenible.
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¿Cuándo pedir ayuda para la Reeducación alimentaria?
Acudir a una nutricionista especializada en reeducación alimentaria es importante si…
“Sé qué debería comer, pero me cuesta aplicarlo en mi día a día”
“Empiezo con intención, pero acabo abandonando o desordenándome”
“Paso de cuidarme a descuidarme del todo con facilidad”
“Me siento culpable por lo que como, incluso cuando no es ‘para tanto’”
“Como bien unos días y otros siento que he perdido el control”
“Quiero comer mejor, pero sin vivir a dieta ni obsesionarme”
Si te reconoces en alguna de estas frases, no es falta de fuerza de voluntad. Aprender a comer es un proceso, y con acompañamiento profesional puedes construir una relación más tranquila, flexible y sostenible con la comida.
Años de experiencia
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Casos de éxito
Personas atendidas
¿Cómo trabajamos la reeducación alimentaria y cómo te podemos ayudar?
La reeducación alimentaria es un proceso en el que te ayudamos a entender cómo comes, por qué tomas ciertas decisiones y cómo construir hábitos más saludables sin dietas estrictas ni prohibiciones.
No se trata de hacerlo “perfecto” ni de seguir normas rígidas, sino de aprender a cuidarte desde la calma, la información y el respeto a tu ritmo y a tu contexto real. Te ayudamos a:
- Entender qué necesita tu cuerpo y cómo responder a sus señales.
- Organizar tus comidas de forma práctica y flexible.
- Salir del ciclo de control, culpa y abandono.
- Tomar decisiones conscientes sin vivir a dieta.
- Construir hábitos sostenibles que encajen en tu día a día.
¿Podrías necesitar reeducar mi forma de comer y alimentarme?
A veces no se trata de falta de información, sino de hábitos desordenados, señales de hambre confundidas o decisiones automáticas. Este test te ayudará a identificar qué está influyendo en tu manera de comer y por dónde empezar a mejorarla, sin culpa ni dietas estrictas.
Empieza a comer mejor con una reeducación alimentaria
Acompañamos a personas que quieren mejorar su relación con la comida, entender sus hábitos y aprender a cuidarse sin dietas estrictas ni normas imposibles. Te ayudamos a ganar claridad, confianza y equilibrio en tu alimentación.
Identificaremos cómo comes actualmente y qué hábitos están influyendo en tu día a día.
Aprenderás a reconocer señales de hambre, saciedad y necesidades reales del cuerpo.
Trabajaremos la organización de comidas de forma práctica y flexible.
Reducirás la culpa, la rigidez y la sensación de “hacerlo mal”.
Desarrollarás criterios propios para tomar decisiones conscientes al comer.
Te acompañaremos con seguimiento cercano para consolidar cambios reales y sostenibles.
Consulta gratuita especializada en Reeducación alimentaria
Dar el primer paso para mejorar tu alimentación no siempre es fácil, pero sí muy valiente. En esta primera sesión gratuita te escucharemos, resolveremos tus dudas y te ayudaremos a entender cómo comes actualmente y qué enfoque tiene más sentido para ti.
Un equipo experto en reeducación alimentaria
Sarai Alonso
Nutricionista colegiada: MAD00719
Elena Jiménez
Psicóloga colegiada: CV-19603
Sara María Souibrat
Nutricionista colegiada: MAD00513
Elena Rivero
Nutricionista colegiada: MAD00565
Alicia Fernández
Nutricionista colegiada: MAD00093
¿Qué beneficios voy a tener?
Recursos prácticos
Flexibilidad total
Espacio personal online
Chat ilimitado 24 horas
Psicología y nutrición especializada en hábitos alimentarios
¿Cómo trabajamos la reeducación alimentaria en Sarai Alonso?
Reeducación a medida
Adaptamos el proceso a tu historia, tu ritmo de vida y tu relación actual con la comida, sin dietas cerradas ni normas rígidas.
Enfoque nutricional
Trabajamos cómo comes, por qué comes y qué necesitas realmente, desde un enfoque respetuoso adaptado a ti.
Acompañamiento sin juicios
Un espacio seguro para hablar de comida, cuerpo y hábitos sin culpa, presión ni exigencias de cambio rápido.
Cambios progresivos
Buscamos mejoras graduales y sostenibles que encajen en tu día a día, evitando el “todo o nada” y la autoexigencia constante.
Herramientas en tu día a día
Aprenderás recursos prácticos para organizar tus comidas, escuchar el hambre y la saciedad y tomar decisiones con calma.
Relación sana con la comida
El objetivo es que recuperes confianza, autonomía y tranquilidad al comer, construyendo hábitos que se mantengan.
Con este proceso de reeducación alimentaria aprenderás a comprender tu forma de comer, cuidarte desde el respeto y construir una relación más amable, flexible y sostenible con la comida.
NUESTRA FORMA DE TRABAJAR LA REEDUCACIÓN ALIMENTARIA
¿Qué haremos en la consulta de reeducación alimentaria con Sarai Alonso?
Te acompañamos en procesos de reeducación alimentaria desde un enfoque nutricional cercano, profesional y sin juicios. La consulta es un espacio seguro para entender cómo comes, qué necesitas y construir hábitos sostenibles que te ayuden a sentirte mejor.
Conoceremos tu historia y tu relación actual con la comida.
Identificaremos hábitos, creencias y patrones que influyen en tu forma de comer.
Definiremos objetivos realistas adaptados a tu ritmo y a tu día a día.
Trabajaremos herramientas prácticas para organizar comidas y tomar decisiones con calma.
Te acompañaremos con seguimiento y apoyo continuado para consolidar los cambios.
Estadísticas de la Depresión en España
Conocer datos reales sobre síntomas, diagnóstico y salud mental nos ayuda a ponerle contexto a lo que te pasa. Y a recordar algo importante: no es “falta de voluntad”.
Más del 50%
Más del 50% de la población adulta en España reconoce no seguir una alimentación equilibrada de forma habitual, influida por horarios, estrés y falta de educación nutricional.
Ministerio de Sanidad. (2023). Encuesta Europea de Salud en España (EESE).
1 de cada 3
Una de cada tres personas ha iniciado dietas restrictivas repetidas sin acompañamiento profesional, lo que dificulta la consolidación de hábitos sostenibles a largo plazo.
AESAN. (2022). Informe sobre hábitos alimentarios en población adulta.
Sobrepeso y obesidad
El 61,6% de la población adulta presenta exceso de peso, una cifra relacionada no solo con qué se come, sino con cómo, cuándo y desde qué contexto emocional.
INE. (2023). Encuesta Europea de Salud en España.
Efecto rebote
Hasta el 80% de las personas que siguen dietas restrictivas recuperan el peso perdido, reforzando ciclos de culpa, frustración y abandono del autocuidado.
Mann, T. et al. (2007). Diets are not the answer. American Psychologist.
-Educación nutricional
Los programas basados en reeducación alimentaria muestran mayor adherencia y mejores resultados a largo plazo frente a enfoques centrados solo en restricción calórica.
WHO. (2022). Behavioural and nutritional interventions for healthy eating.
Cambio sostenido
Los enfoques de reeducación alimentaria reducen el abandono y mejoran la relación con la comida, el peso estable y el bienestar general a medio y largo plazo.
Johnston, B. et al. (2014). Comparison of weight loss strategies. JAMA.
Estas cifras no definen a las personas, pero sí ayudan a entender que comer mejor no va de hacerlo “perfecto”, sino de aprender, ajustar y sostener cambios reales. La reeducación alimentaria es un proceso posible y transformador.
¿Necesitas ayuda en otros ámbitos de la nutrición y psicología?
SOBREPESO Y OBESIDAD
REEDUCACIÓN ALIMENTARIA
VEGANISMO Y VEGETARISMO
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¿Qué es exactamente la reeducación alimentaria?
Es un proceso de acompañamiento nutricional en el que aprendes a entender cómo comes, por qué tomas ciertas decisiones alimentarias y cómo construir hábitos sostenibles, sin dietas cerradas ni prohibiciones. No es una dieta con otro nombre: es un cambio de enfoque, de la restricción puntual al aprendizaje duradero.
¿En qué se diferencia la reeducación alimentaria de "hacer dieta"?
Una dieta suele ser un plan cerrado y temporal centrado en restringir; la reeducación alimentaria trabaja el porqué de tus hábitos y busca cambios que se mantengan en el tiempo. La diferencia importa: hasta un 80% de las personas que siguen dietas restrictivas recuperan el peso perdido, mientras que los enfoques de reeducación alimentaria muestran mayor adherencia y mejores resultados a largo plazo.
¿Cómo sé si necesito reeducación alimentaria o solo "comer mejor"?
Cuando comer genera culpa, confusión, ansiedad o cambios constantes sin resultados sostenibles, no se trata solo de “comer mejor”. La reeducación alimentaria te ayuda a entender qué, cómo y por qué comes, y a construir hábitos realistas.
¿La reeducación alimentaria sirve para adelgazar?
Puede derivar en pérdida de peso si tu cuerpo lo necesita, pero ese no es el objetivo directo del proceso. Trabajamos tu relación con la comida, tus hábitos y tu bienestar; el peso es una consecuencia posible, no la meta en sí misma. Esto es clave para romper el ciclo de restricción-culpa-abandono que ya conocen 1 de cada 3 personas que ha hecho dietas repetidas sin acompañamiento.
¿Necesito perder mucho peso para acudir a una nutricionista?
No. No trabajamos solo con el peso, sino con la relación con la comida, los hábitos y el bienestar. Muchas personas acuden para mejorar su alimentación, regular el apetito o dejar atrás dietas restrictivas, independientemente del peso.
¿Me pondréis una dieta estricta o con prohibiciones?
No. Nuestro enfoque no es restrictivo. Trabajamos desde la educación nutricional, la flexibilidad y la personalización, para que puedas comer con tranquilidad y sostener los cambios en el tiempo.
¿La reeducación alimentaria funciona aunque lleve años a dieta?
Sí. De hecho, muchas personas llegan tras años de dietas sin éxito: más de la mitad de la población adulta en España reconoce no seguir una alimentación equilibrada de forma habitual, y buena parte ha probado dietas restrictivas repetidas sin acompañamiento profesional. La reeducación alimentaria rompe ese ciclo y se centra en hábitos adaptados a tu vida real.
¿Tiene relación la reeducación alimentaria con la ansiedad o los atracones?
Sí, con frecuencia. Comer de forma desordenada, con culpa o perdiendo el control puntualmente suele tener un componente emocional. Si reconoces patrones de ansiedad con la comida o episodios de descontrol, también trabajamos específicamente ansiedad y atracones dentro del mismo equipo, de forma coordinada con tu proceso de reeducación.
¿Y si no sé por dónde empezar o qué cambiar?
No pasa nada. En consulta te ayudamos a ordenar la información, identificar prioridades y avanzar paso a paso, sin exigencias ni presión por hacerlo “perfecto”.
¿Quién me atenderá? ¿Nutricionistas, psicólogas, o ambas?
Te atenderá un equipo de nutricionistas especializadas, con apoyo de psicología cuando el componente emocional de tus hábitos lo requiera. La reeducación alimentaria combina educación nutricional práctica con acompañamiento sin juicios.
¿Es mejor hacer las sesiones online o en Madrid?
Ambas modalidades tienen la misma calidad de atención y el mismo equipo. Puedes elegir sesiones online desde cualquier lugar o acudir a nuestra consulta presencial en Madrid (Calle Covarrubias, 22), y también combinarlas según lo que mejor encaje contigo cada semana.
¿Cuánto dura el proceso de reeducación alimentaria?
Depende de tu punto de partida y tus objetivos. No buscamos una solución rápida, sino cambios progresivos y sostenibles: el proceso se ajusta a tu ritmo, con seguimiento continuado hasta que los nuevos hábitos se consoliden de forma natural.
¿La primera consulta es gratuita y sin compromiso?
Sí. La primera consulta es gratuita y sin compromiso. Es un espacio para conocernos, resolver dudas y valorar si este acompañamiento es adecuado para ti.
¿Cuánto cuesta el proceso y ofrecéis pago flexible o fraccionado?
La primera consulta es gratuita (15 min, valorada en 20€). A partir de ahí, la primera consulta individual cuesta 60€ (50€ en seguimiento), y con los bonos el precio baja hasta 43-48€/sesión. Si necesitas pago fraccionado, coméntalo con el equipo y te explicamos las opciones disponibles. Puedes ver el detalle completo en nuestras tarifas de nutrición.