¿Existe la receta perfecta?

Superalimentos, batidos detox, suplementos… Nos perdemos fácilmente entre tanta información que, además, nos genera confusión. Lo complicado que es conseguir alimentarse así, tomando lo que “unos y otros” recomiendan… ¡Que no cunda el pánico! Tenemos...

¿Es buena la leche desnatada?

  Seguramente conozcas cuál es la principal diferencia entre la leche entera, semi y desnatada: la presencia de grasa. Pero esta vez vamos a ir más allá. ¿Qué otras diferencias existen y cuál se recomienda para cada caso? ¿Es buena la leche desnatada? LECHE ENTERA:...

Bocadillos para merendar, ¿sí o no?

Recuerdo los bocadillos que nos preparaban los mayores de la casa para llevar al cole. ¿Dónde están ahora? En apenas unos años los hemos ido sustituyendo por sándwiches, bollería industrial… No será casualidad entonces que el porcentaje de obesidad infantil siga...

Dulces para no coger peso estas Navidades

“¡Qué ricas están las galletas con pepitas de chocolate que prepara mi abuela!” Esta frase, muy común en las fechas que se acercan, nos muestra el papel tan importante que tiene la comida, y en especial los dulces, en nuestras vidas. No debemos abusar; pero ya que nos...

Alimentación consciente en 3 pasos

Horarios, rutina, estrés, prisas, trabajo, actividades programadas… ¡Cuánto movimiento! Concédete un minuto y realiza el ejercicio de intentar parar el tiempo y saborear el presente. Piensa en el día que ya ha terminado y observa el tiempo dedicado a cada...

Hábitos saludables en niños

  Hace poco tiempo que los pequeños de la casa han comenzado el nuevo curso escolar. Nos vemos sumidos en horarios, actividades extraescolares, deberes, exámenes, ¿dónde colocamos la alimentación? ¡Al mismo nivel!   Intentaremos facilitar los deberes de los padres en...

Esto… ¿engorda?

En la consulta es común escuchar frases del tipo: ¿me pones plátano en el menú con lo que engorda?, ¡pero si puedo tomar legumbres y antes las tenía prohibidas!, la pasta engorda… ¡¡No, no y no!! No podemos utilizar la palabra engordar como un apellido a determinados...
¡TODO SOBRE EL ANISAKIS!

¡TODO SOBRE EL ANISAKIS!

¿Qué es? Es un parásito que se encuentra en la parte muscular (carnosa) de los pescados de origen marino. Se observan pequeños quistes o larvas de color blanquecino. Su existencia depende del tipo de pescado y del lugar de captura. ¿Qué ocurre si lo consumo? El...
¿CUÁL ES TU RÉGIMEN IDEAL?

¿CUÁL ES TU RÉGIMEN IDEAL?

DESCUBRE TU RÉGIMEN O DIETA IDEAL  Igual de importante es conocer cuál es tu régimen ideal como dar con el nutricionista adecuado para conseguir tus objetivos Comienza respondiendo estas sencillas preguntas para conocer tu régimen ideal – ¿para qué?: pérdida de...
NUTRICIÓN Y COLESTEROL: 4 NORMAS

NUTRICIÓN Y COLESTEROL: 4 NORMAS

  ¿Es posible mantener controlado el colesterol con la alimentación? Por supuesto que sí, pero antes debemos matizar las diferencias entre un colesterol familiar (heredado) y un colesterol consecuencia de un ritmo y estilo de vida no adecuados. En ambas la nutrición...

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