¿La pizza es saludable?

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Todos sabemos que una pizza precocinada tiene más aditivos, sal y grasas que una pizza que puedes hacer en casa. Pero, vamos más allá.  Te invito a que te pongas en la piel de Sonia y Ester: Sonia acaba de terminar un turno de trabajo agotador. Llega a casa y abre la...
Las legumbres siempre por casa

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Las legumbres son aquellos frutos o semillas que se crían en vainas. Sí, los garbanzos, las alubias, las judías verdes, los guisantes…lo son. ¿Qué tienen de especial las legumbres? Son ricas en proteínas, fibra (mejora el estreñimiento), agua (una vez ya...
El teletrabajo y la alimentación

El teletrabajo y la alimentación

Estamos viviendo la pandemia por causa del coronavirus. Para frenarla necesitamos tomar medidas colectivas como es el teletrabajo. El teletrabajo consiste en «trabajar desde un lugar fuera de la empresa utilizando la telecomunicación (ordenador, móvil…)». Esto...
¿Qué tengo que mirar en la etiqueta nutricional?

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Si sabes leer la etiqueta nutricional, no te engañarán y ganarás salud A primera vista te puede parecer un jeroglífico imposible de descifrar. En los siguientes puntos te mostraremos en qué te tienes que fijar: El número de ingredientes: Es sencillo, cuando veas que...
Alimentación como acto social

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¡Mañana comemos juntos para celebrarlo! Es común hacer encuentros familiares o de amigos en torno a una mesa con platos llenos de comida. En Navidad, cumpleaños, una boda… ¿Qué está ocurriendo? Relacionamos las celebraciones con comida, y esto tiene su origen...

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