Las semillas, pequeños tesoros
Las semillas son nuestras mejores aliadas en la cocina. En los menús del Método Sarai Alonso las incluimos: crudas enteras o molidas, en ensaladas, purés o cremas y repostería, hidratadas en agua o en un yogur… Se ha demostrado científicamente los...
Vitamina C y A ¿Naranjas, zanahorias y mandarinas?
¿Las naranjas y mandarinas son frutas de invierno ricas en vitamina C y A? ¿Sólo las zanahorias tienen Vitamina A? ¡Descubre sus secretos! Las naranjas, mandarinas y zanahorias, además de compartir el color, comparten el gran aporte de agua, antioxidantes y fibra que...
Antioxidantes naturales ¿dónde?
¿Los frutos del bosque (moras, arándanos, frambuesas…) son los únicos alimentos naturales con poderes antioxidantes? Exactamente, ¿en qué consiste el poder antioxidante? Este poder ayuda a las células de nuestro organismo a deshacerse de las sustancias...
Agua, el oro transparente
Hay que asegurar un suficiente aporte de agua (el oro trasparente), tanto de forma directa como puede ser con vasos de agua o infusiones como de forma indirecta (dentro de los alimentos). Es un elemento indispensable en nuestro organismo. No hay que olvidar que el 60%...
¿Es buena la leche desnatada?
Seguramente conozcas cuál es la principal diferencia entre la leche entera, semidesnatada y desnatada: la presencia o no de grasa. Pero esta vez vamos a ir más allá. ¿Qué otras diferencias existen y cuál se recomienda para cada caso? ¿Es buena la leche...¡ HOLA SOY SARAI ALONSO!
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