Bocadillos para merendar, ¿sí o no?

Bocadillos para merendar, ¿sí o no?

¿Recuerdas los bocadillos que nos preparaban los mayores de la casa para llevar al cole? ¿Dónde están ahora? En apenas unos años los hemos ido sustituyendo por sándwiches, bollería industrial… No será casualidad entonces que el porcentaje de obesidad infantil siga...
¿La miel es buena?

¿La miel es buena?

“Antes de dormir tomaré un vaso de leche con miel que es buena para los constipados…”  ¿En cuántas ocasiones has hecho esto para evitar que el resfriado vaya a más? Tiene su fundamento, pues la miel tiene poder expectorante y antitusígeno, además de aliviar el dolor...
Todo sobre el Anisakis

Todo sobre el Anisakis

El Anisakis es un parásito que se encuentra en la parte muscular (carnosa) de los pescados de origen marino y los cefalópodos (pulpo, sepia…).      ¿Qué ocurre si lo consumo? Si se ingieren dichos alimentos de forma cruda o con preparaciones de forma incorrecta,...

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