Ponte en situación, estás en una butaca del cine viendo una película y a la vez tomando una bolsa de palomitas. Te estás alimentando ¿verdad? ¿o no? ¿o sólo nutriendo?.

Pues bien, existe una diferencia entre nutrirse y alimentarse aunque están íntimamente relacionados.

Alimentación, según su definición, es la acción de proporcionar alimentos al cuerpo, mientras que la nutrición sería la ciencia que estudia el conjunto de los procesos del organismo para estar vivos.

Por lo tanto la alimentación es aquello que llevamos a cabo de forma involuntaria cada vez que ingerimos un alimento y lAceitea nutrición es la importancia que tiene ese alimento dependiendo de sus propiedades, los nutrientes: grasa, hidratos de carbono simples y complejos (fibra alimentaria), proteínas, vitaminas y minerales. Más adelante se detallarán.

¡El organismo es capaz de coger la cantidad necesaria de cada uno de los nutrientes para que en cada momento tengamos la energía que necesitamos!

 

¿QUÉ PASA CON UNA DIETA EN LA QUE UNO DE LOS NUTRIENTES NO SE INGIERE?

Como veremos en próximas publicaciones, en las dietas disociadas, que así se llaman a este tipo de dietas, el organismo es capaz de conseguir la energía que necesita de diferentes fuentes a las que tenía anteriormente. En algunos casos no es fácil y el cuerpo “pasa factura” a ese ahorro energético respondiendo agresivamente al volver a una alimentación normal.

Si lo que buscas es adelgazar, es obligatorio alimentarse. Es la parte más sencilla a la hora de hacer un régimen porque aunque sea complicado, no por alimentarte menos perderás más peso. Seguramente el resultado sea incluso el contrario.

Eso sí, algo importantísimo a la hora de hacer el régimen es la nutrición. Necesitamos unas cantidades determinadas de cada nutriente y ¡no podemos privar al cuerpo de algo que es vital!

 

Imagina que necesitas hacer un trayecto largo a pie porque casualmente ese día tu coche está en el taller. Sí, vas a llegar a tu destino pero ¿en qué condiciones? ¿Y si haces esto durante 3 semanas o incluso 2 meses?

 

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