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La alimentación saludable en los viajes es «misión posible»

 

¡Es tiempo de disfrutar! Tiempo de viajar a un sitio de playa o de montaña, a una ciudad extranjera o al pueblo donde creciste. Para reunirte con familia o amigos, y hacer planes extraordinarios. Tiempo para salirse de la rutina. Tiempo para cambiar la dieta habitual… ¡ERROR!

El verano y la alimentación saludable son compatibles. Los siguientes consejos te ayudarán a conseguir este reto. ¡Mucho ánimo, empezamos!

1.  En la medida de lo posible, intenta tener un horario estable para alimentarte. Nuestro cuerpo y mente necesitan una estabilidad horaria en comidas, ejercicio y horas de sueño para poder rendir al 100%, como nos recomienda la Biblioteca Nacional de Medicina de los EEUU.

2.  Limita o evita las mal llamadas “bebidas refrescantes” azucaradas y bebidas alcohólicas. Con el buen tiempo las infusiones frías con hielo son muy refrescantes. Aprovecha para probar nuevos sabores. La hidratación adecuada es muy importante en esta estación (échale un ojo a este artículo que nos lo recuerda).

3.  Procura que en todas las comidas principales haya vegetales: crudos, al vapor, a la plancha… Te asegurarás de que el plato no sea demasiado calórico. ¿Quieres tomarte una hamburguesa con tus amigos? Acompáñala de ensalada, las patatas no van a conseguir que mejore ese momento de reunión pero sí van a aportarte calorías que no necesitas.

4. Intenta llevar siempre encima unos cuantos frutos secos para tomar entre las comidas principales. Así evitarás tener excesiva hambre posteriormente y no podrás decir que el helado del chiringuito de la playa era lo más cercano que te pillaba. La fruta preparada en tupper también es una opción ideal, además de económica.

5.  No olvides la importancia y necesidad del ejercicio, sí, también en verano. El fresco de la noche o de la madrugada suele ser un momento ideal para realizarlo.

Así pues, siguiendo estas pautas te aseguras de aportar el combustible necesario a tu maquinaria, sin excesos y de una buena calidad. ¿Te animas a ponerlos en práctica?

 

Ya sean viajes de ocio, de trabajo, de semanas o de días,  alimentarse es un acto que siempre se repite, incluso varias veces al día. ¡Démosle la importancia que tiene!

SaraiTipea:

Os dejo un plato típico y saludable para cenar en Francia llamado Galette. Un crêp de masa de trigo sarraceno      (¡sin gluten, apto para celíacos!) con berenjena, lechuga, zanahoria, queso, jamón y huevo a la plancha.

 

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