Alimentación consciente (Mindful Eating) en 2 pasos

Mindful eating Sarai Alonso Nutricionistas

Horarios inestables, comer rápido y mirando la pantalla del ordenador, precocinados a golpe de clic… ¡Detente!

 

alimentación consciente Sarai Alonso Nutricionistas

 Concédete un minuto y párate a saborear el presente: la alimentación consciente o Mindful Eating.

Piensa en el día de ayer y observa el tiempo que dedicaste a comer y cómo se lo dedicaste. Sorprendente ¿verdad? Siendo una acción que realizamos mínimo cinco veces al día, seguramente haya personas que habrán respondido ni siquiera saber exactamente qué comieron.

Alimentarse de forma consciente implica todo lo contrario. Darte el tiempo, espacio y bienestar que necesitas para comer de forma saludable. Conseguirlo es un proceso que puede llegar a ser largo y complicado debido a la falta de costumbre. Pero como siempre decimos, de forma progresiva y gradual es posible y para toda la vida, y los resultados son más que positivos.

Para iniciarte en la alimentación consciente te animamos a que desde hoy te hagas las siguientes preguntas:
  1. ¿Cómo estoy comiendo? Piensa en el lugar donde estás comiendo: si estás de pie o sentado, la postura de tu cuerpo y si estás acompañado de la televisión o móvil. Piensa también en el tiempo que estás utilizando para ello: si estás masticando los alimentos o no, si estás pensando en lo que pasará después o en el trabajo que tienes pendiente.
  2. ¿Qué estoy comiendo? Piensa cómo ha sido cocinado lo que comes, el tiempo y esfuerzo de su elaboración, los sabores en tu paladar y cómo te hace sentir al ingerirlo.

Incorporando estas preguntas en tu día a día, comprobarás dónde, cómo y qué alimentos te hacen sentir bien, y ¡disfrutarás del momento del comer y de la comida! De esta forma, estamos seguras de que tu alimentación y bienestar mejorará.

 

Actualizado Marzo 2022.

 

También te puede interesar…

Psiconutrición: ¿qué es?

Psiconutrición: ¿qué es?

La nutrición es la ciencia encargada de aplicar los conocimientos para nutrir al cuerpo según sus requerimientos nutricionales. Este objetivo se...

Comer sano estando de viaje

Comer sano estando de viaje

¿Te has detenido a pensar cómo cambia tu alimentación cuando te vas de viaje? Con este artículo queremos que seas consciente de ello y además...

Cómo evitar los atracones de comida

Cómo evitar los atracones de comida

¿Qué son los atracones? Buscando la definición según la Real Academia Española, un atracón es un exceso de actividad cualquiera. Comer es una...

0 comentarios

Pin It on Pinterest

Share This
Abrir chat
¿Necesitas ayuda?
¿En qué podemos ayudarte?
Escríbenos y resolveremos tus dudas lo antes posible...